Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.5 35 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 La recette complète

Ingredients

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello en gros morceaux
60 g d'échalotes coupées en 2
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1636 mg

Protein 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Fat 62 g

Fibre 10.3 g

Saturated Fat 49 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mode sauce 17 Recipes
Benelux

Sauces 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

1 h 40 min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 h 30 min

Soupe mystère

Soupe mystère

45 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5 h

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 h 40 min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2 h 30 min