Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de pătrunjel
- 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 ceapă verde, feliată subțire
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper măcinat
Kebab de curcan
- 20 g ulei vegetal
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți și feliată
- 300 g fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză semințe de chimen
- ¼ linguriță busuioc uscat
- 2 prize piper măcinat
- ½ lipie, tăiată în 4
- 1 roșie, feliată (5 mm)
- ½ ardei gras roșu, tăiat în bucăți cât o îmbucătură
- 80 g salată iceberg, tăiată fâșii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.9 g
Alternative recipes
Gyros cu tzatziki
15min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35 phút
Burgeri cu chorizo și pui
20 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Dressing cu iaurt
5 Min
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Salată cu Halloumi
20 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 min
Risotto cu parmezan
30 min