Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 72 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recipes
International

You might also like...

Galetă cu pui

1h 55min

Pui teriyaki cu orez

40min

Vită Stroganoff

1h

Piept de pui pizzaiola

55min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Gyros cu tzatziki

15min

Pui garam masala

50min