Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 31 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
3 καλά γεμάτα κουταλάκια
2 κύβους ζωμού λαχανικών
πατάτες κομμένες σε κυβάκια
250 γρ.
καρότα κομμένα σε κυβάκια
170 γρ.
ρύζι
70 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
κιμά ανάμεικτο
200 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1 h

Σπανακόρυζο

45 min

Μινεστρόνε

45 min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1 h

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Κρεατόπιτα

1 h 50 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 min

Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες

1 h 40 min

Βασική σούπα λαχανικών

50 min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30 min