Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2181 kJ / 521 kcal
- Protein
- 77 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 228 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de pui sous-vide
No ratings
Carne de porc gătită lent în salsa verde
No ratings
Porchetta cu pere și ceapă
12 godz.
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 Std. 5 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min