Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Clafoutis cu cireșe și migdale

Clafoutis cu cireșe și migdale

3h

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35min

Budinci lipicioase cu caramel

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1h

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Mini galettes cu ciuperci

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40min