Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Quiche cu mazăre

1h

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Falafel rapid

30min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Biscuiți cu brânză

2h 30min

Tagliatelle cu hribi

1h

Lasagne bolognese

2h 30min

Salată de fenicul proaspăt

10min

Tartă cu ton și roșii

30min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min