Mini panettone

Mini panettone

No ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 40 min

6 porties

Ingredients

Gist

volle melk
65 g
verse gist
10 g
bloem, type 00 (Manitoba bloem)
60 g

Deeg

bloem, type 00 (Manitoba bloem)
200 g
volle melk
70 g
eierdooiers
2
suiker
65 g
Griekse yoghurt
70 g
zout
1 snuifje
zachte boter
50 g
chocoladedruppels wit
100 g
gedroogd fruit (rode vruchten), gedrenkt in water, uitgeknepen en goed gedroogd
50 g

Afwerking

eiwitten
2
hazelnoten gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 25.2 mg

Protein 9.9 g

Calories 1670.8 kJ / 399.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Gazpacho

1 h 15 min

Rijstschotel met appelen

No ratings

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Halloween pompoentaart

4 h

Confituur van ananas en gember

40 min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

No ratings

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15 min

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20 min

Citroenmeringuetaart

2 h 30 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min