Sos napolitan

Name: Sos napolitan
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porții
Ingredients: 150 g ceapă; 20 g busuioc proaspăt; 3 căței de usturoi; 1 linguriță sare; 80 g ulei de măsline; 1 lingură piure de roșii; 1500 g roșii

4.2 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h

Serving size 8 porții

Ingredients

150 g ceapă, tăiată sferturi
20 g busuioc proaspăt, doar frunzele
3 căței de usturoi
1 linguriță sare, sau după gust
80 g ulei de măsline
1 lingură piure de roșii
1500 g roșii, coapte, curățate de coajă și semințe
or 1200 g roșii cuburi, din conservă, coapte, curățate de coajă și semințe

Nutrition: per 1 porție
Calories: 580 kJ / 139 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 9 g
Fat: 11 g
Fibre: 3 g