Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

Tapenada

măsline negre fără sâmburi
60 g
măsline verzi, fără sâmburi
60 g
capere în oțet
1 lingură
roșii uscate, conservate în ulei scurse
2
frunze de busuioc proaspăt
5
boia afumată
1 priză
oțet balsamic
1 linguriță

Omleta spaniolă

parmezan tăiat cuburi (2 cm)
60 g
ceapă roșie sferturi
80 g
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ulei de măsline
15 g
apă
500 g
cartofi noi curățați și tăiați felii subțiri (cca. 0,5 cm)
200 g
ardei gras roșu
80 g
ciuperci proaspete (optional) tăiate felii (cca. 0,5 cm)
60 g
ouă
6
lapte integral
60 g
boia de ardei
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g

Calories 687 kJ / 164 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Limonadă detox (Abdomen plat)

25 min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35 min

Supă de năsturel

No ratings

Steluțe în sos roșu (10-12 luni)

20 min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 h 30 min

Bloody Mary

5 min