Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Carbohydrates
- 8.1 g
- Fat
- 20 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de sparanghel
25 Min
Chutney de mere
20 min.
Sos Beurre Blanc
20 min.
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Piure de cartofi și legume
40 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3hod.
Sos olandez
15min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 menit
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Sos Roquefort
20 min.
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 Min