Rosquillas glaseadas con caramelo

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2 10 rating

Prep. 25 min

Total 5 h

15 unidades

Ingredients

Caramelo

150 g de azúcar
8 g de miel
25 g de mantequilla
140 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
½ cucharadita zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Rosquillas

10 g de levadura de panadería deshidratada
280 g de harina de fuerza
130 g de leche
1 huevo
25 g de azúcar
25 g de mantequilla
5 g de sal
1 cucharadita de vainilla líquida

Glaseado

30 g de avellanas tostadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 142 mg

Protein 3 g

Calories 708 kJ / 169 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recipes
Spain

You might also like...

Miniroscones de bizcocho

9 h

Bizcochitos puntos de chocolate

1 h 40 min

Bizcocho de manzana

50 min

Panecillos de leche

4 h 30 min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4 h

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1 h 30 min

Berlinesas rellenas de crema

4 h 20 min

Panecillos tiernos para desayuno

2 h 20 min

Brazo de gitano con frambuesas

1 h 20 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10 min

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Galletas danesas

35 min