Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 370 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g ulei de floarea soarelui
- 120 g apă, călduță
- 10 g oțet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare de mare
Umplutura
- 30 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 190 g lapte
- 30 g zahăr
- 10 g zahăr vanilat, preparat în casă
- 30 g griș fin
- ⅛ linguriță coajă de portocală, rasă fin (optional)
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mediu
Asamblare
- 60 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 40 g zahăr
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 gălbenuș, de la un ou mijlociu
- 20 g lapte
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1230 kJ / 294 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Biscuiți umpluți
2j 30 menit
Șarlotă rusească
3h
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
No ratings
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Miel cu legume, la aburi
1hod. 30min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Gogoși marocane
2h 45 min