Compatible versions
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 - 500 g lombinho de porco, numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 5711.2 kJ / 1365 kcal
- Protein
- 110 g
- Carbohydrates
- 108 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 27 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1453 mg
In Collections
Alternative recipes
Vitela com molho de laranja
40min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1u. 45min
Frango tandori
8h
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 min
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2h 30min
Rolos de porco com espinafres
55min
Frango na Púcara
1u.
Lombinhos de porco com mostarda
14 Std.
Medalhões de porco com manga
40min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min