Risoto com romã, queijo azul e conhaque

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
manteiga
30 g
arroz p/ risoto 14-15 minutos de tempo de cozedura (ver dica)
320 g
conhaque
50 g
romã (1 unid. aprox.) (ver dica)
260 g
água
820 g
sal
1 ½ c. chá de
queijo azul cortado em cubos (1 cm aprox.)
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1 mg

Protein 16.5 g

Calories 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 76.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Kofta de borrego com chutney de manga

2 h 10 min

Polenta de canjica branca

1 h

Tapenade de azeitonas pretas

10 min

Creme de castanha e aipo

40 min

Dadinho de tapioca

3 h 10 min

Creme de milho e pimento

10 min

Húmus de cenoura

15 min

Risoto alfacinha

30 min

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1 h 20 min

Sopa picante de couve-flor

30 min

Risoto de espinafres e queijo azul

25 min

Risoto

30 min