Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Nutrition
- per 6 porții
- Calories
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Protein
- 87 g
- Carbohydrates
- 528 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodium
- 2933 mg
In Collections
Alternative recipes
Chifle de burger tip brioșă
2 Std. 10 Min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2 godz. 5 min
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4h 55min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55 phút
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Vinete sotate (400 g)
Nessuna valutazione
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 Min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Sos în stil Big Mac
4 Std.
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h