![Ensalada de espelta perlada a la griega Ensalada de espelta perlada a la griega](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C23D1F8E-A5F3-4921-B0A5-C8DBD0B7D34E/Derivates/343775d1-6dda-414c-861a-572912d000b8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de espelta perlada
- 550 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de pepino en dados
- 70 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 10 tomates cherry en trozos
- 200 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1463 kJ / 349 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 589 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45 min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1j 10 menit
Coliflor tika masala
30min
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min