Skip to main content Search
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
4.0 3 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Vulling
  • verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
    10 g
  • gehalveerde walnoten
    50 g
  • verse basilicumbladeren
    6
  • ricotta
    125 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ⅛ tl
Kalkoenfilet
  • kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
    700 - 800 g
  • Parma ham
    6 - 9 sneetjes
  • water
    1300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1143 mg
Protein 57 g
Calories 2103 kJ / 504 kcal
Fat 29 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(3)

55 min

Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Scones met frambozenboter

Scones met frambozenboter

5.0(3)

25 min

Gevulde vis

Gevulde vis

3.0(1)

1 h 50 min

Fruitkroon

Fruitkroon

No ratings

Levercake

Levercake

5.0(1)

1 h 50 min

Worstmummies

Worstmummies

No ratings

Maanzaad-mayonaise

Maanzaad-mayonaise

No ratings

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

4.6(16)

35 min

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

4.0(2)

2 h 45 min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

No ratings

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

No ratings