Plátanos asados con caramelo especiado

Plátanos asados con caramelo especiado

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

6 raciones

Ingredients

Caramelo especiado

1090 g de agua
300 g de azúcar
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de canela molida
3 pellizcos de nuez moscada molida
5 vainas de cardamomo
3 pellizcos de vainilla molida
1 anís estrellado
30 g de vinagre

Plátanos asados

3 - 4 cucharaditas de mantequilla
12 mini plátanos

6 plátanos, en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 3.7 mg

Protein 2.5 g

Calories 1873 kJ / 447 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 102.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)

3 h 40 min

Pierogi de carne

1 h

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12 h

Toffees salados con almendra

1 h 45 min

Opereta del mar al cava con croquetas de papa

2 h

Refresco de sandía

10 min

Margarita de sandía

10 h

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 h 15 min

Pollo glaseado a la naranja

10 h 40 min

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

1 h 50 min

Dátiles rellenos de mascarpone

20 min

Sorbete de papaya y melón

5 min