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Dumplings rellenos de carne a la plancha

Dumplings rellenos de carne a la plancha
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
20 unidades
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Ingredients

Relleno
  • 400 g de carne picada de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 g de azúcar
  • ½ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 15 g salsa de soja
  • 50 g de agua
Masa
  • 250 g de agua
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 5 g de aceite
Montaje y terminación
  • 1 cucharada de aceite
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo negro
  • 1 cebolleta tierna en rebanadas de 2 mm

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 124 mg
Protein 6.8 g
Calories 640 kJ / 153 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 20.5 g

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