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Cuscús de coliflor estilo thai
Prep. 5 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
500 g de ramilletes de coliflor en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
½ diente de ajo sin la raíz
-
120 g de cebollín parte blanca
-
70 g de pimentón rojo
-
20 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
15 g de salsa de soya
-
1 cucharadita de aceite de sésamo
-
1 cucharada de miel20 g de salsa de ostras
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado para decorar
-
10 g de cebollín parte verde, picado fino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.9 g
Calories
904 kJ /
216 kcal
Fat
21.1 g
Carbohydrates
9.5 g
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