Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 600 g Brokkoli, in Röschen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Wasser
- 60 g Vollkornbrot, in Würfeln (1 cm)
- 10 g Olivenöl
- 100 g Sahne
- 80 g Gorgonzola, zerkrümelt, und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Prisen Pfeffer zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 362 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartoffelcremesuppe
35 Min
Kartoffelcremesuppe mit Knoblauch-Kresse-Öl
45 Min
Mango-Frischkäse-Aufstrich
10 Min
Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip
35 Min
Spargel-Nuss-Pasta
45 Min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40 Min
Eier-Curry-Salat
1 Std. 30 Min
Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen
1 Std.
Rucola-Feta-Suppe
35 Min
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40 Min
Spinat-Frischkäse-Nudeln
45 Min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45 Min