Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

4.6 105 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di noci sgusciate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci freschi puliti e asciutti
900 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
60 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli
100 g di Gorgonzola a tocchetti (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2046 kJ / 489 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 min

Salame di patate e tonno

6 h 30 min

Polpette alla birra

1 h

Fave in umido

1 h

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 min

Moscow mule

10 min

Torta morbida al cioccolato (senza glutine)

50 min

Frico con speck

50 min

Goulash alla birra doppio malto

1 h 15 min

Smoothie alle fragole e mele

15 min

Salsa di cipolle al balsamico

35 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min