Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción del pollo
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 800 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
or 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
- 100 g de cebolla cortada en dos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
- 10 g de concentrado de tomate
- 80 g de vino tinto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30
g de chutney de mango
or 30 g de mermelada de damascos - 150 g de mayonesa
- 150 g de crema de leche
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 35.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 Min
Budín de atún
50 Min
Pasta corta con pollo
45 Min
Chevalier de queso y jamón
1 Std. 5 Min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Strogonoff de pollo
40 Min
Ensalada de papas cremosas
40 Min
Pastelera de choclo
1 Std.
Empanada de pino al horno
4 godz.
Pebre
20 min