Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 500 γρ. πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1000 γρ. νερό
Γέμιση
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
- λίγο νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
- λάδι για βαθύ τηγάνισμα
- λίγα λεμόνια, κομμένα σε τέταρτα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1215 kJ / 293 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 24.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Χούμοι με φακές
5min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Μπουρέκια με αναρή
2h
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Τρεμιθόπιτες
No ratings
Bagels
2h
Χωριάτικες ραβιόλες
1 Std. 30 Min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Φλαούνες
2h 50min
Σάλτσα με κράνμπερι
25min
Λαχματζούν
1h 10min
Κολοκοτές
3 Std. 30 Min