Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

4.9 88 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bazalkové pesto

25 gramů parmazánu
10 gramů lískových ořechů
1 stroužek česneku
25 gramů bazalky
45 gramů olivového oleje
½ čajové lžičky soli

Tomatová polévka

2 stroužky česneku
15 gramů olivového oleje
3 konzervy drcených rajčat (à 400 gramů)
50 gramů sušených rajčat, v oleji scezených
450 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
25 gramů třtinového cukru
1 ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
400 gramů zakysané smetany (100 gramů do polévky, 300 gramů k podávání)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 2237 mg

Protein 11 g

Calories 1934 kJ / 460 kcal

Fat 37 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí II. 18 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Středomořský bramborový salát

1 h 10 min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1 h

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Pappa al pomodoro

15 min

Řecké tzatziki

20 min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55 min

Dýňová polévka se smetanou

40 min

Caesar salát s kuřecím masem

50 min

Rajčatová krémová polévka

30 min