Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
20 kusů

Ingredients

Profiterolky
  • vody
    1075 gramů
  • másla na kousky
    25 gramů
  • soli
    1 špetka
  • hladké mouky
    90 gramů
  • vejce
    2
Hráškový krém s parmazánem
  • pistáciových oříšků, nesolených
    30 gramů
  • parmazánu na kousky (2–3 cm)
    100 gramů
  • cibule na kousky
    70 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • mraženého zeleného hrášku
    250 gramů
  • vody
    100 gramů
  • ricotty
    200 gramů
  • čerstvé bazalky
    5 lístků
  • soli
    1 špetka
  • mletého černého pepře
    1 špetka

Nutrition per 1 porci

Calories 285 kcal / 1192 kJ
Protein 14.4 g
Fat 18 g
Carbohydrates 14.7 g
Fibre 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...