Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Profiterolky
- 1075 gramů vody
- 25 gramů másla, na kousky
- 1 špetka soli
- 90 gramů hladké mouky
- 2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
- 30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
- 100 gramů parmazánu, na kousky (2–3 cm)
- 70 gramů cibule, na kousky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 250 gramů mraženého zeleného hrášku
- 100 gramů vody
- 200 gramů ricotty
- 5 lístků čerstvé bazalky
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20 min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Dortíky pečené ve vaječné skořápce
1 Std. 10 Min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Avokádová majonéza
15 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6sa 20 dk
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Lemon curd (citrónový krém)
20min