Skip to main content Search
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
3.1 10 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 12 lonchas de cecina
    12 lonchas de jamón serrano
  • 1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 400 g de agua
  • 50 g de avellanas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de arándanos congelados
  • 10 g de vinagre balsámico
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 547.8 mg
Protein 9.9 g
Calories 852 kJ / 203 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón con puré de manzana y coles de bruselas

4.2(114)

30 Min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7(219)

50 Min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3.8(16)

3 Std. 30 Min

Espárragos con huevos poché al vacío

3.9(34)

1 Std. 20 Min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

3.9(14)

8 Std. 45 Min

Bogavante en salsa Newburg

4.0(11)

1 Std. 15 Min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

3.7(317)

25 Min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

4.1(29)

55 Min

Pulpo y crema de calabacín

4.3(26)

1 Std. 25 Min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

4.5(37)

20 Min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

4.6(29)

40 Min

Trucha al vapor con crema de brócoli

4.3(39)

40 Min