![Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F34271A-DA09-4BB5-9A29-6FA91F82322D/Derivates/C73DB71A-07DE-4F03-BE33-43A969CC351F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de pepino con piel, en láminas de 1-2 mm
- 150 g de piña fresca pelada, en láminas de 1-2 mm
- 1 cucharada de piñones tostados
- 40 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de miel
- 1 cucharadita de menta fresca picada
- Nutrition
- per 1 raciones
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 1.1 g
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