Skip to main content Search
Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones
3.7 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
3 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 300 g de champiñones frescos en cuartos
  • 100 g de vino blanco
  • 350 g de muslos de pollo sin piel (aprox. 3 muslos)
  • 350 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso (aprox. 3 contramuslos)
  • 300 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 10 g de harina de trigo
  • 300 g de judías verdes redondas congeladas
  • 50 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1238.2 mg
Protein 52.8 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 40.1 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 171 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo marinado con puré de patatas

4.2(22)

13 Std.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(38)

1 Std.

Pollo con chocolate y arroz basmati

2.9(10)

35 Min

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7(3)

25 Min

Pollo guisado con arroz

4.0(33)

1 Std. 25 Min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3(24)

1 Std.

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

4.5(4)

2 Std. 30 Min

Jamoncitos de pollo con cítricos

3.7(24)

5 Std.

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3(16)

50 Min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3(4)

50 Min

Pollo glaseado a la naranja

4.0(13)

10 Std. 40 Min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(283)

50 Min