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Menú: Crema de espárragos al eneldo y hamburguesas de pollo con verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de patata en dados de 1-2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 500 g de pechuga de pollo sin piel, en trozos de 2-3 cm
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 3 - 5 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 500 g de espárragos verdes en trozos (sin la parte leñosa)
- 500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de zanahoria en bastones de 1x3 cm
- 150 g de espinacas troceadas congeladas
-
3
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
or ½ cucharadita de eneldo seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1710 kJ / 408 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 19.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1022.5 mg
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