Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 55 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

Guiso de lentejas (Misir wat)

100 g de cebolla en trozos
60 g de chalotas en mitades
2 dientes de ajo
150 g de tomates cherry en mitades

150 g de tomate, en trozos
50 g de mantequilla en trozos
2 cucharadas de curry en polvo etíope (berbere)
250 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
450 g de caldo de verduras
1 hoja de laurel seca
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 404 mg

Protein 18.3 g

Calories 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

You might also like...

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 h 15 min

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2 h

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Curry en polvo etíope (Berbere)

5 min

Curry de lentejas

1 h 25 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Estofado de berenjena picante

30 min