Devices & Accessories
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porcí
Ingredients
Vejce
-
6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
-
voda na dolití ke značce 1 l
Jogurtová omáčka
-
400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
-
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
-
10 gramů medu
-
½ čajové lžičky mletého kardamomu
-
1 čajová lžička černého pepře, mletého
-
1 čajová lžička soli
Falafel
-
110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
-
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
-
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
-
3 stroužky česneku
-
1 žloutek
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
1 čajová lžička mletého koriandru
-
1 čajová lžička mletého kmínu
-
1 čajová lžička soli
-
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
-
40 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
40 gramů strouhanky
-
1500 gramů oleje na smažení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
563.3 mg
Protein
15.2 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Falafel
10 h
Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu
20 min
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50 min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1 h
Indické placky paratha s květákem
1 h
Fazolový burger (veganský)
1 h 20 min
Zeleninové kari s rýží
1 h
Karibské kari
45 min
Ořechové rizoto s pečenými rajčaty
40 min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10 h 20 min
Zeleninové kari s rýží
1 h
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 h