Skip to main content Search
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
3.5 4 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • αγκινάρες μεγάλες
    3
  • κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
    800 γρ.
  • αλάτι
    7 γρ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    8 κ.σ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
    λίγο
    λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g
Calories 954 kJ / 230 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Σούπα τραχανάς

4.3(72)

20 min

Σπανακόρυζο

4.8(124)

45 min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0(1)

55 min

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0(5)

40 min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

3.3(7)

1 h 40 min

Κιμάς - αρνί

No ratings

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

5.0(4)

25 min

Φλαούνες

5.0(29)

2 h 50 min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

5.0(1)

50 min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40 min

Χταπόδι στιφάδο

5.0(62)

1 h 45 min