Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g grasicy cielęcej
- 250 g octu
- 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
- 600 g wody
- kostki lodu, do schłodzenia grasicy
- 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g białego wina
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- papryka słodka, mielona, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 45 g
In Collections
Alternative recipes
Kluski francuskie z Varomy
20 dk
Gotowanie na parze plastrów marchewki (550-800 g)
40 dk
Gotowanie na parze pasternaku (550-1000 g)
30 Min
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2h 15min
Pizza z szynką i nektarynkami
2 Std. 10 Min
Gotowanie na parze młodych marchewek (200-600 g)
30 Min
Gotowanie wyrobów mącznych – kopytek, klusek, gnocchi (z osłoną noża miksującego)
35 dk
Babeczki ziemniaczane
1 Std. 10 Min
Rozdrabnianie orzechów
5 menit
Tarta z marmoladą pigwową
50 dk
Siekanie cebuli
5 menit
Rozdrabnianie sera
5 menit