Grasica cielęca z cebulą dymką
TM6 TM5

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 1000 g grasicy cielęcej
  • 250 g octu
  • 750 g zimnej wody, plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
  • 600 g wody
  • kostki lodu, do schłodzenia grasicy
  • 300 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 - 2 szczypty soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g białego wina
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • papryka słodka, mielona, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2280 kJ / 545 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
10 g
Fat
45 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes