Compatible versions
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1517.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1ωρ. 10 λεπτ.
Ketchup z cukinii
1ωρ.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1ωρ. 20 λεπτ.
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 Std. 20 Min
Ketchup
1ωρ. 20 λεπτ.
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1ωρ. 10 λεπτ.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 λεπτ.
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min