Compatible versions
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi lub bez, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1008 kJ / 240.8 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1517.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1hod. 15min
Dżem z owoców jagodowych
1hod.
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min
Ketchup
1h 20 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2hod.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1hod.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min