Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo, en trozos
- 80 g de pimiento verde, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes, enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 417.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentejas con chorizo
1h 30 min
Caldo de res
1h 15min
Espagueti a la boloñesa
50min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30 min
Gelatina de mango
6 Std. 15 Min
Gyozas japonesas
50min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30 min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1h 15min
Crepas Suzette
1h 15min
Costillas de cordero con salsa cremosa
3h
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1 Std. 10 Min
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1 Std. 10 Min