![Ensalada Italiana Ensalada Italiana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F85D1D1-5E35-4313-B3DF-62AA18BF3266/Derivates/1901C751-B74E-45BD-ADCB-B9C109166313.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aderezo
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 30 g de agua
- 1 cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de pimienta negra molida, molida
- 1 cucharadita de azúcar refinada
- 5 g de hojas de albahaca fresca
- 1 diente de ajo, pelado
Pasta
- 1200 g de agua
- 1 cucharada de sal de mar, gruesa
- 150 g de queso mozarella, cortado en cubos de 1 cm
- 150 g de jitomate cherry, cortados por la mitad
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas, en rebanadas
- 140 g de salami, cortado en tiras de 5 mm
- 300 g de pasta corta seca, fusilli, penne o rigatoni
- cubitos de hielo, los necesarios
- agua, la necesaria
Decoración
- 50 g de queso feta, desmoronado
- 35 g de cebolla morada, fileteada
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1167 kJ / 397 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 godz.
Espagueti rojo
20min
Carnitas de Marlin
40min
Wrap hack
1 godz.
Entomatadas de pollo
40min
Pastel azteca
1 godz. 20 min
Salpicón de pollo
25 min
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30min
Pasta con verduras verdes
45 min
Sándwiches de ensalada de pollo
50min
Pasta con pesto y pollo
30min
Tostadas de rajas con pollo
40min