Pizza quatre saisons au chèvre

Pizza quatre saisons au chèvre

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

4 parts

Ingredients

160 g d'eau
1 c. à café de sirop d'agave
½ sachet de levure boulangère sèche (3 g environ)
270 g de farine de grand épautre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour huiler
1 c. à café de sel
200 g de sauce tomate cuisinée
4 fonds d'artichaut à l'huile
4 champignons de Paris frais en tranches
200 g de tomates cerise coupées en deux
1 fromage de chèvre en bûche en rondelles
50 g d'olives noires
huile d'olive
1 c. à soupe d'origan déshydraté
roquette (facultatif)
copeaux de parmesan (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 26 g

Calories 2580 kJ / 618 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

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