Porc au caramel

Porc au caramel

4.4 28 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

30 g d'huile d'olive
600 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
15 g de gingembre frais finement coupé

5 g de gingembre moulu
2 g de mélange quatre-épices
25 g de sauce soja
100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées grossièrement concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 463.3 mg

Protein 30 g

Calories 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1 h

Travers de porc sauce au café

Travers de porc sauce au café

40 min

Crème anglaise

Crème anglaise

15 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 h

Porc au caramel

Porc au caramel

45 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 h

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 h 20 min

Porc aux légumes à la Chinoise

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20 min

Riz au boeuf et brocoli

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Sauté de porc sauce cacahuète

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min