Linguine alle vongole

Linguine alle vongole

4.6 9 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

3 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais et un peu ciselé pour la finition
1 échalote
2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches type linguine
700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 2285 kJ / 541 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1 h 15 min

Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth

No ratings

Poulet au citron et riz

45 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1 h 10 min

Aubergines farcies à l'agneau

No ratings

Sauce ail-ciboulette

5 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45 min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 h 5 min