Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe you need a Thermomix Friend. Learn more

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 600 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (2 cm)
  • 450 g țelină rădăcină, curățată de coajă, tăiată bucăți (2 cm)
  • 200 g brânză Edam sau alt tip de brânză semitare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată bucăți
  • 800 g piept de pui file, fără piele
  • 2 lingurițe sare, sau după gust
  • ½ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
  • 30 g ulei de măsline
  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 600 g roșii cuburi, din conservă sau proaspete
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 1 linguriță zahăr
  • 390 g lapte
  • 60 g unt, tăiat bucăți
  • 1 ½ linguriță oregano uscat
  • 2 prize nucșoară măcinată

Nutrition
per 1 porție
Calories
2235 kJ / 534 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
26 g
Fat
25 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
6.8 g
Sodium
1288 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes