Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Macaroni

Gruyère kaas in stukken (± 3 cm)
100 g
vastkokende aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
water
450 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
zout
1 tl
gemalen peper
¼ tl
appels in stukken (2 cm)
500 g
droge pasta, type macaroni
250 g
bloem
40 g
uien in fijne ringen
160 g
boter
30 g

Appelmoes en afwerking

citroensap
25 g
suiker naar eigen smaak
20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Glutenvrije gevulde pepers

No ratings

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Zijden tofu cheesecake

4 h

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 h

Miso carbonara udon noedels

25 min

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min