Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

4.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

Huevos cocidos

400 g de agua a temperatura ambiente
4 huevos refrigerados

Paté de alcachofas

4 hojas de menta frescas

5 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo (optional) pelado
300 g de corazón de alcachofa en aceite bien drenado
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 - 2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cdita de mostaza
50 g de aceite de oliva extra virgen
8 rebanadas de pan de caja blanco
50 g de ensalada mixta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VIII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Camarones con polenta estilo Georgia

40 min

Marinada de pescado a la ciénega

10 min

Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale

35 min

Pico de gallo

5 min

Empanizador de hojuelas de maíz

5 min

Empanizador de maíz

5 min

Frijoles negros

14 godz.

Guiso de arroz, lentejas y espinaca

50 min

Salsa de chile serrano toreado

20 min

Tacos de pollo

30 min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 min