Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

4.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porciones

Ingredients

Huevos cocidos

400 g de agua a temperatura ambiente
4 huevos refrigerados

Paté de alcachofas

4 hojas de menta frescas

5 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo (optional) pelado
300 g de corazón de alcachofa en aceite bien drenado
1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 - 2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 cdita de mostaza
50 g de aceite de oliva extra virgen
8 rebanadas de pan de caja blanco
50 g de ensalada mixta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 500.8 mg

Protein 14.3 g

Calories 1535.5 kJ / 367 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VIII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3 h

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35 min

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45 min

Huevos duros (4 piezas)

20 min

Timbal de camarones al limón y sandía

30 min

Tazón de arroz, verduras y proteína TM6

20 min

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 h

Huevos pochados

25 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 h 40 min

Col rellena en salsa agridulce

3 h 30 min

Snack de garbanzos

6 h 45 min

Pasta con pesto de arúgula

30 min