![Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli) Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ba1124c7-c39c-4830-98c7-e2c600cefae2/Derivates/27139aec-ee22-4faf-9965-0e063e613c3a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pane a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
- 2 spicchi di aglio
- 75 g di gherigli di noci
- 100 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
- 1 cucchiaino di peperoncino secco
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 8184 kJ / 1956 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 126.3 g
- Fat
- 150.1 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 2098.2 mg
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