Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

600 g

Ingredients

6 granos de pimienta de Jamaica
4 granos de pimienta negra
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
30 g de azúcar moreno
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de cúrcuma molida
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
400 g de plátano maduro, en rodajas
40 - 50 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1769.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2656.2 kJ / 634.8 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 136.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Raviolis de nueces con salsa de cava

1 Std. 30 Min

Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma

5 Min

Galette de calabacín y tomate

1 Std. 30 Min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 Min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 Std. 30 Min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6 Std. 30 Min

Dátiles rellenos de mascarpone

20 Min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6 Std. 15 Min

Bruschetta de setas y verduras de otoño

24 Std.

Tarta de chocolate y batata

3 Std.

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1 Std.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1 Std. 45 Min