Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
-
30
γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
or 30 γρ. ηλιόσπορους - 25 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. ξίδι φρούτων
or 15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι - 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
-
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 449 kJ / 107 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Πρασόρυζο
35 Min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 Min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45 Min
Ροζ σαλάτα
10 Min
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10 Min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 Min
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min
Σαλάτα coleslaw
10 Min