Chausson aux prunes

Chausson aux prunes

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

15 pièces

Ingredients

La pâte feuilletée

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
90 g d'eau froide
1 pincée de sel

La compotée de prunes

500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
50 g de sucre roux
1 pincée de cannelle en poudre
1 œuf battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 41.3 mg

Protein 2.5 g

Calories 745.5 kJ / 179.1 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.9 g

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