Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

12 stuk

Ingredients

Bao broodjes

water
785 g
suiker
45 g
gedroogde gist
2 tl
bloem
400 g
olijfolie plus extra voor het invetten
45 gram
bakpoeder
1 volle el
zout
1 tl

Pulled Pork in BBQ-saus

varkenshaasje
350 g
zout
2 tl
zwarte peper, gemalen
2 tl
zoete paprikapoeder
2 tl
Italiaanse kruiden
2 tl
water
500 g
hoisin-barbecuesaus
150 g
ijsbergsla gehalveerd
6 bladeren
komkommers in dunne reepjes
4
lente-ui fijngehakt
1 bos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 9.1 g

Calories 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4h 15min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1h

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Soja yoghurt

12h 15min

Dille en feta flatbread

1h 20min

Aardappel flatbread

12h

Pindakaas

5min

Kip tikka masala

1h 10min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h