Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Jelení se šípkovou omáčkou
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
4 porce
Ingredients
-
sušený bobkový list1
-
kuličky černého pepře3
-
kuličky nového koření3
-
čerstvého tymiánu1 snítka
-
vody200 gramů
-
slunečnicového oleje20 gramů
-
šalotky napůl20 gramů
-
jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)500 gramů
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
slaniny, na kostičky100 gramů
-
mrkve na kousky (2 cm)200 gramů
-
celeru na kousky (2 cm)100 gramů
-
kořenové petržele na kousky (2 cm)100 gramů
-
hovězího vývaru200 gramů
-
červeného vína, suchého100 gramů
-
sušených brusinek80 gramů
-
šípkového džemu40 gramů
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
krupicového cukru15 gramů
-
másla vychlazeného15 gramů
Nutrition per 1 porci
Calories
499.4 kcal /
2089.6 kJ
Protein
34.6 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
37.9 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
7.3 g
Sodium
1274.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
