Compatible versions
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre s/ casca
- 30 g óleo de sésamo
- 25 g mel
- 60 g molho de soja light
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz agulha
- 250 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
- 80 g alho-francês cortado em rodelas
- 80 g cenoura cortada em palitos
- 1 lima cortada em fatias, p/ guarnecer
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 58.7 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1312.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50 Min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9 Std. 20 Min
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
1 Std.
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor
55 min
Frango marroquino com cuscuz
45 Min
Rassolnik (sopa de cornichons)
1h 20min
Brócolos e batatas com molho de queijo azul
35 min
Trutas recheadas à moda de Bragança
No ratings
Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa
45 Min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 Std.
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
35 min