Pudín de maíz dulce

Pudín de maíz dulce

5.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 porciones

Ingredients

180 g de azúcar o al gusto
6 yemas de huevo (aprox.120 g)
3 cdas de fécula de maíz
¼ cdita de sal fina
900 g de leche entera
2 cditas de extracto de vainilla natural
120 g de mantequilla sin sal
¼ cdita de colorante en gel naranja (ver tip)
360 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 cditas de azúcar glass (optional) al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 7 g

Calories 1941 kJ / 464 kcal

Fat 35 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Pay de manzana casero

2 h 20 min

Tortilla española baja en grasa

45 min

Pastel de abejas con glaseado

1 h 25 min

Pastel de elote con rompope TM6

2 h

Merengue francés

10 min

Betún de chocolate

10 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Pastel de zanahoria

1 h 30 min

Tiramisú

3 h 15 min

Arroz con leche

3 h

Clericot

10 min